寧夏葡萄酒在海外暢銷,遠銷歐洲、美國等30多個國家和地區
原標題:搶先看!寧夏葡萄酒產業藏了多少全球商機?【南美僑報特約記者齊格圖文報道】中國熱播劇《山海情》不久前“出圈”又“出海”,讓全球華人觀眾認識了神秘又神奇的寧夏,了解到那里通過葡萄酒等特色產業造福一方百姓的故事。如今,賀蘭山東麓的大片葡萄園仍見證著山海情義,而那里的創富故事比電視劇更加精彩……
6月8日,寧夏回族自治區政府、中國農業農村部、工信部共同在北京舉辦新聞發布會,宣布在寧夏設立“國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區”并解讀建設《總體方案》。寧夏自治區政府常務副主席趙永清表示,這是中國首個針對特色產業的開放發展綜合試驗區,將致力于打造引領寧夏乃至中國葡萄及葡萄酒產業對外開放、融合發展的平臺和載體。
有業者認為,作為古絲路重鎮的寧夏,如今迎來新發展機遇,有望創造新的商業輝煌。
未來5年綜合產值破千億元 寧夏布局世界級葡萄酒產業鏈
中國農業農村部國際合作司司長隋鵬飛當日在發布會上介紹,經過對賀蘭山東麓水土資源、產業潛力的調查測算,寧夏未來5年釀酒葡萄種植面積可達100萬畝、綜合產值將破千億元(人民幣,下同),15年內面積150萬畝,綜合產值破2000億元的目標。“如果這一目標能夠順利實現,賀蘭山東麓將成為世界最大的優質葡萄酒產區之一。”
推動這一雄心變為現實的,是開放。
據介紹,未來寧夏綜試區內將適用國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的相關政策措施和標準,用來在寧夏解決限制行業發展的迫切問題。
資料顯示,世界產葡萄國家95%以上都參加了OIV,包括法國、意大利、阿根廷、烏拉圭等。寧夏綜試區適用OIV的相關措施和標準,為中國葡萄酒進一步與全球市場對接、合作開拓了新空間。
此外,寧夏綜試區還將通過與國際合作伙伴共同辦學,引進栽培和釀酒專家,開展釀酒師、品酒師和侍酒師職業培訓,為中國葡萄酒產業凝聚全球智慧。
同時,寧夏還與23個葡萄酒主要生產國建立緊密聯系、開展技術合作,將積極與重要葡萄酒生產國和產區等進行深入交流合作。
“葡萄酒產業中的每個要素,資金、品種、技術、人才、設備,包括最終的產品,以及關聯的上下游產業,我們都是開放的。無論是國內的還是海外的企業、資本,我們都歡迎,大家共享發展紅利、共同將產業做大做強。” 隋鵬飛說。
他同時表示,設立試驗區就是要鼓勵政府機構和市場主體大膽地嘗試,凡是有助于產業發展的措施和模式,都可以在這里先行先試。“總之,突出開放就是要發揮寧夏的區位優勢,打造西部地區農業對外開放的新高地,推動‘一帶一路’農業合作更加務實深入發展。”
寧夏,中國葡萄酒的“伊甸園”
事實上,寧夏葡萄酒的價值已獲世界認可。
美國《紐約時報》評選的全球46個最值得去的地方,其中寧夏入選的理由就是“這里是荒漠戈壁、能夠生產中國最好的葡萄酒”。
2013年,寧夏被牛津大學編入《世界葡萄酒地圖》,2015年又被寫入美國大學葡萄酒教材。
德國著名藝術史學家、作家鮑邁斯特說,提到葡萄酒,德國人離不開特里爾市,而中國離不開寧夏賀蘭山東麓……
在中國歷史長河中,寧夏葡萄酒也飄香久矣。
在那里,唐朝詩人貫休寫下“赤落葡萄葉,香微甘草花”,元朝詩人馬祖常寫下“葡萄憐美酒、苜蓿趁田居”,描繪了古代寧夏葡萄及葡萄酒產業的繁榮景象。
如今,賀蘭山東麓獨特的風土條件和自然稟賦,極其適宜釀酒葡萄生長。據介紹,目前產區種植了27個品種品系的釀酒葡萄,不亞于法國波爾多、美國納帕谷等,是中國最大的世界釀酒葡萄品種資源集聚區。同時,20多個國家的技術團隊、60多名國際釀酒師都循著寧夏酒香到那里貢獻他們的聰明才智。
讓世界更加了解中國的“紫色名片”
近年來,寧夏致力于將葡萄酒打造為溝通世界的語言和文化交流的紐帶。
數據顯示,寧夏葡萄酒已遠銷歐、美、日及香港、澳門等30多個國家和地區,大單品“賀蘭紅”被選定為聯合國代表餐廳指定用酒。
即便是在2020年疫情帶來不利外貿環境下,寧夏葡萄酒出口逆勢增長46.4%,國際影響力和競爭力不斷提升。
隨著寧夏葡萄酒的知名度和影響力日益提高,越來越多的游客慕名而來。2020年到寧夏酒莊旅游的游客達到了100萬人次,到寧夏的外國嘉賓中有60%以上是為葡萄酒而來。
同時,寧夏近年還致力于保護傳承好賀蘭山、黃河、“塞上江南”等獨一無二的葡萄酒文化資源,整合賀蘭山東麓史前文化、農耕文化、黃河文化、移民文化的地域內涵,凝聚建設“文旅+”葡萄酒產業鏈,探索挖掘具有中國葡萄酒產業特色的文化符號,推動文旅產業與葡萄酒產業高質量融合發展。
“經過近年來的大力發展,寧夏葡萄酒已經走上了國際的舞臺,得到了廣泛的認同、形成了一定影響力。我們將以此為契機,建立自己的分類評級標準,打造自己的全球性交流展示平臺,叫響自己的產區品牌。”寧夏自治區副主席王和山如是說。
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