边做饭边被躁在线播放_三级理论电影在线播放_japanesexxxxhd医生_欧美黑人一级片

QQ在線咨詢(xún)

椰子肉怎么吃(椰子肉怎么吃才好吃)

椰肉怎么吃呢

椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休閑時(shí)刻當(dāng)零食吃很美味，大人小孩都喜歡。椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲(chóng)的功效，營(yíng)養(yǎng)和美味兼?zhèn)洌?/p>

椰子肉怎么吃

椰子肉的正確吃法

椰子飯是用以高端的糯米和椰子的汁和肉一起蒸熟的一道米飯類(lèi)食品。椰子飯是海南的一道特色美食，烹飪出來(lái)的椰子飯已經(jīng)和果肉連在一起，吃起來(lái)椰香味十足，清爽可口，糯米的口感清香軟糯。不需要其它的菜就可以把一大碗米飯吃完。

椰子雞是用椰子汁和農(nóng)家雞一起燉制出來(lái)的一道海南家鄉(xiāng)美食，是屬于海南菜的美食之一。用椰子汁烹飪出來(lái)食物的味道會(huì)特別香甜，烹飪出來(lái)的食物看起來(lái)感覺(jué)就特別的新鮮美味誘人，喝一口湯在嘴里會(huì)立刻充滿椰香味，咸甜清爽，味道真的是一絕。

椰奶凍絕對(duì)是人們最?lèi)?ài)吃的一道甜品，椰奶凍的做法也特別簡(jiǎn)單。主要是用椰汁，椰肉，牛奶和吉利丁粉一起通過(guò)調(diào)制烹飪出來(lái)的。椰奶凍的質(zhì)地看起來(lái)就和果凍一樣，QQ彈彈的，吃在嘴里的味道奶香味濃郁，椰香味十足，味道特別的香濃。

椰肉怎么吃

取椰肉之前先把椰子放在火上烤，這樣容易挖去椰肉。甚至可以直接用手把肉扣下來(lái)，跟扣柚子的感覺(jué)有點(diǎn)類(lèi)似。然后用勺子挖取吃。

椰肉外面那層棕色的皮叫做“種皮”，是粗纖維，實(shí)際上是可以吃的。但是很難剝掉，雖然看起來(lái)很像木屑，但吃起來(lái)完全沒(méi)有異樣感。

但是這種粗纖維不利于人體吸收，也不消化，所以建議不食用，可以用刀把這一層削去。

挖下來(lái)的椰肉，要用水泡上，防止變黑。

椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為，椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲(chóng)消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等；椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。

參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-海南椰子船有殺蟲(chóng)消疳的功效

參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-快感試驗(yàn)：我花一天時(shí)間解鎖了椰子的這么多種玩法最好做菜吃： 椰子雞湯 材料：新鮮椰子肉半個(gè)，雞一只（選肥一點(diǎn)的） 制作：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 先將雞熬一個(gè)鐘頭，再放入椰子肉，再熬一個(gè)半鐘，加入少許鹽調(diào)味既可 如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子，這個(gè)湯很清甜，很好喝！！ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內(nèi)，隔水蒸至熟。 【用法】當(dāng)飯吃，每日1次。 【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽(yáng)痿、四肢乏力、食欲不振。 椰子雞肉湯 用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個(gè)、火腿少許 燕窩少許 制法：（1）把燕窩浸水去細(xì)毛，冬菇發(fā)水。 （2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi)，加入適量的清水，煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食，食時(shí)加 少許酒，味道更香甜。 功效：清暑解熱。 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見(jiàn)的椰子、蝦仁，做法簡(jiǎn)單而風(fēng)味獨(dú)特，很值得你一試。 原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。 作法：1、將椰肉洗凈，切塊；蝦仁 洗凈；豬脊骨洗凈，剁小塊。 2、鍋內(nèi)放水，上火燒開(kāi)，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開(kāi)，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。 特點(diǎn)：益氣生津，潤(rùn)澤面色。 椰肉燜雞塊 原料：雞一只（約1250克）、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克 調(diào)料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法：將雞洗凈去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控干，椰肉切絲；蔥頭 、蒜瓣洗凈切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥；備用。 把鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成熱時(shí)，放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色，盛入燜鍋 ，放入雞塊，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后，改用溫火燜至熟軟 湯濃時(shí)，加精鹽調(diào)好口味，撒上香菜末即可。 特點(diǎn)：郁香味濃準(zhǔn)備以下材料：椰子，斧頭，榨汁機(jī)。椰肉的吃法：

上一篇  榆錢(qián)飯(榆錢(qián)飯好吃嗎)
下一篇  椰子煲雞湯(椰子煲雞湯的配料)

更多  >>